COVO
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Claudia Chef
Il nostro punto di forza è che tutto è "farina del nostro sacco". Nella nostra cucina lavora Chef Claudia, lei crede in quello che fa... le nostre paste sono fatte a mano seguendo il sistema che ci ha tramandato la tradizione di famiglia a cominciare dalla bisnonna Carola rinomata Chef dagli anni 50 agli anni 80. Da casa sua si coglievano le verdure, si allevavano gli animali da cortile, si stendeva la pasta, insomma si mangiava sano. Claudia, sua bis-nipote è cresciuta in quel mondo e oggi cerca di riproporlo con lo stesso amore nella cucina del ristorante.
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Google reviews
5 ★
5 ★
These people are very helpful and warm
5 ★
Sehr gemütliches Restaurant und gute Küche zu fairen Preisen
5 ★
Best food we’ve had in our 2 weeks in Italy. Grandmas recipe and the pork with onion side was UNBELIEVABLE!! Cannot recommend enough for an authentic family Italian meal!
5 ★
Il cibo era meraviglioso
❤️ from indonesia
5 ★
Excellent service and amazing food.
5 ★
5 ★
Il Covo is a very special place. No visit to Montepulciano would be complete without dinner here. Max and Claudia and Andrea have an A-list clientele, and everyone feels at home.
5 ★
I can recommend this place, we all enjoyed our dishes. The food was original, homemade and very tasty. The waiters were exceptionally kind and helpful and the terrace view provided a beautiful view...
